Archivo de la categoría: cacao

Ene29

Bizcocho de Limón y Azahar con Cobertura de Chocolate Dukan

Publicado el 29 de enero de 2012 por nhizza13

Bizcocho de Limón y Azahar con Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

3 claras
1 CS de aroma de limón

3 CS de aroma de azahar
1 CS de anís machacado
1 CS de aroma de mantequilla
150 ml. de leche desnatada
3 CS de gluten de trigo
3 CS de maicena
12 CS de leche en polvo desnatada
7 CS de edulcorante en polvo
1 sobre de levadura
Crema de Chocolate

Mezclamos en la batidora la leche, los aromas y las claras.

Añadimos el resto de ingredientes y removemos bien hasta que quede una masa homogénea.

Lo metemos un molde en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos.

Dejamos enfriar y vertemos la crema de chocolate encima.

Basado en: http://karol-receting-pipol.blogspot.com/2012/01/roscon-de-reyes-relleno-de-crema.html

Dic29

Tortita de chocolate Dukan

Publicado el 29 de diciembre de 2011 por nhizza13

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Tortita de chocolate

Ingredientes:

4 CS de salvado deavena

2 CS de salvado detrigo

1 huevo

1 cc de levadura

1 cc de edulcoranteliquido

Hacemos un panDukan dulce redondo y bañamos con Nocilla.

(Si queremos hacerel pan de maizena, sustituiremos las 6 CS de los salvados por 2 CS de maizena).

Dic22

Bombones Dukan

Publicado el 22 de diciembre de 2011 por nhizza13

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Bombones

INGREDIENTES:

Para los de Chocolate:

50 gr de leche enpolvo desnatada

4 CS de lechedesnatada

1 CS de cacao desgrasado

Edulcorante algusto

Para los de Café:

50 gr de leche enpolvo desnatada

4 CS de lechedesnatada

1 cc de Nescafé

Edulcorante algusto

En 2 cuencosañadimos los ingredientes para preparar cada una de las mezclas y los mezclamoshasta que queden bien incorporados. Ponemos en moldes para hacer bombones y metemosen el congelador al menos 30 minutos. Desmoldamos y servimos.

Basada en http://hombresdukan.blogspot.com/2010/12/mas-dulces-para-navidad-bombones.html