Archivo de la categoría: oriental

Crujientes de Pollo Oriental Dukan

Estándar

Crujientes de Pollo Oriental


INGREDIENTES:
Filetes de Pollo
Salvado de Avena
Sésamo
Salsa de soja
Sal, Pimienta yJengibre en polvo
Cortamos el polloen filetitos como del tamaño de un mordisco. Salpimentamos el pollo yespolvoreamos con jengibre.



En un bolmezclamos 2 partes de salvado de avena + 1 parte de sésamo y rebozamos el pollo.
Ponemos sobre larejilla del horno un papel vegetal y colocamos los trocitos de pollo.


Metemos en elhorno precalentado durante 20 minutos a 180º. A mitad de tiempo daremos lavuelta para que se hagan por ambos lados.
Servimosacompañado de salsa de soja.

Mini Hamburguesas Orientales Dukan

Estándar

MiniHamburguesas Orientales


Ingredientes:
300 grde carne picada (ternera o pollo)
3lonchas de pavo
½ Cebolla
Unashojas de menta
Pimienta,nuez moscada, clavo, comino y sal según el gusto
2 ó 3quesitos
Pasartodo por la picadora, excepto los quesitos. Hacemos bolitas, las aplastamos ylas cocinamos a la plancha. Decoramos con un trocito de quesito.
Sepuede meter al microondas 1 minuto para que el quesito se funda.

Basada em http://www.yoseadelgazar.es/?p=577