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Bizcocho de Calabaza y Canela Dukan

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Bizcocho de Calabaza y Canela

INGREDIENTES:
6 CS de salvado deAvena
3 CS de Salvado deTrigo
2 Huevos (oclaras)
3 CS deedulcorante líquido
6 CS de quesobatido
200 ml de lechedesnatada
100 gr. decalabaza rallada
2 CS de canela enpolvo
1 sobre delevadura
Mezclamos todoslos ingredientes menos las claras, éstas las montaremos a punto de nieve eiremos incorporándolas a la mezcla anterior.
Vertemos la mezclaen un molde desmontable y lo metemos en el horno a 180º unos 30 minutos.

Tarta de Calabaza Dukan

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Tarta de Calabaza
               
Ingredientes:
500 gramos de calabaza limpia
100 gramos de queso batido
1 CS de leche desnatadaen polvo
1 CS deedulcorante líquido
1 huevo
1 clara
150 ml de lechedesnatada
3 CS de maicena
Aroma de limón
1 CC de levaduraquímica
1 cc de canelamolida
Ponemos a hervirla calabaza troceada. Cuando esté blanda la escurrimos en un colador y laaplastamos un poco para que quede el menor líquido posible.
Unimos al resto delos ingredientes y batimos todo.
Lo metemos en unmolde desmoldable al horno precalentado 180º unos 35 minutos.