Archivo de la categoría: pavo

Rollitos de Espinacas Dukan

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Rollitos de Espinacas

Ingredientes:
1 cubito deespinacas congeladas
2 claras
2 CS de quesobatido
Lonchas de pavo
Queso de untar
Paté de salchichas
Sal
Cocemos lasespinacas con un poco de sal, las escurrimos bien y las metemos en la batidorajunto con las claras y el queso batido.
Calentamos unasartén antiadherente y vamos haciendo tortitas con la masa.
Ponemos paté enunas de ellas y queso de untar + pavo en otras.




Paté de Pavo-Pollo Picantillo Dukan

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 Paté de Pavo-Pollo Picantillo

Ingredientes:

1 Paquete de salchichas de Pavo-Pollo
Pimientas Variadas
Chile en polvo
Sazonador de burritos
2 Quesitos
1 CS de queso batido

Ponemos en un cazo las salchichas cubiertas de agua. Añadimos las especias.
Hervimos hasta que las salchichas hayan engordado y están blanditas.
Se sacan del agua, se cortan en trocitos y se meten a la picadora con los quesitos y el queso batido, hasta que se haga una pasta.

 

Se mete el paté en un frasco y se guarda en la nevera una vez que se haya enfriado.

Se puede untar en pan Dukan o comer con tiritas de tofu, etc.

Receta basada en http://losconsejosdegildidukan.blogspot.com/2011/08/pate-de-pavo-y-pollo-de-marta-crespo.html


Pizza de Champiñón y Pavo Dukan

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Pizza de Champiñón y Pavo


Ingredientes:
1 Base de pizza Dukan
Unas 5 lonchas depavo cortadas en trocitos
De 3 a 5 champiñones naturaleslaminados
2 CS de tomatetriturado
2 tranchetes
Orégano
Extendemos eltomate sobre la base de la pizza, le añadimos el pavo, los champiñones, el quesoy espolvoreamos con orégano.
Introducimos en elmicroondas a potencia máxima (o en la rejilla del horno precalentado a 180º)durante 5 minutos.
Luego en laposición grill y lo ponemos 2 minutos.

Lasaña Dukan

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Lasaña


Ingredientes:
600 gr de carnepicada de ternera
1 paquete de pavo
Queso rallado (otrocitos de quesitos)
Especias al gusto:Ajo en polvo, albahaca, pimienta molida…
Para la bechamel:
2 vasos de lechedesnatada
1 CS de maicena
Una pizca de sal
Sofreír la carnepicada junto con la cebolla. Luego añadir las especias al gusto.
Para hacer labechamel por un lado diluimos la maizena en un vaso de leche fría y el otrovaso de leche lo calentamos con una pizca de sal, cuando ésta esté calienteagregar la leche con maizena removiendo bien con unas varillas, sin dejar quehierva, hasta que espese.
En una bandeja dehorno pondremos una capa de pavo + una capa de carne picada hasta terminar.Vertemos la bechamel encima, espolvoreamos con queso y metemos al hornoprecalentado a 180º durante 15 minutos, hasta que se dore la bechamel.

Pizza de alioli, salchichas, atún y pavo Dukan

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Pizza de alioli, salchichas, atún y pavo


Ingredientes:
1 lata de atún
3 salchichas depollo pavo cortadas en trocitos
Unas 5 lonchas depavo cortadas en trocitos
3 CS de paté dejamón
2 tranchetes
Orégano
Extendemos el patéde jamón sobre la base de la pizza, le añadimos el pavo, las salchichas, el quesoy espolvoreamos con orégano.
Introducimos en elmicroondas a potencia máxima (o en la rejilla del horno precalentado a 180º)durante 5 minutos.

Pizza de paté de jamón y pavo Dukan

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Pizza de paté de jamón y pavo


Ingredientes:
Unas 5 lonchas depavo cortadas en trocitos
3 CS de paté dejamón
2 tranchetes
Orégano
Extendemos el paté de jamón sobre la base de la pizza, le añadimos el pavo, el queso yespolvoreamos con orégano.
Introducimos en elmicroondas a potencia máxima (o en la rejilla del horno precalentado a 180º)durante 5 minutos.